Bu Blogda Ara

5 Mayıs 2009 Salı

Yalancı Profiterol (Kolay Profiterol)

Sevgili disalin sitesinde görüp defalarca yaptığım bir tarif, bu sefer akşam kardeşime gelecek olan misafirleri için dün akşam yaptım. Ben kardeşime götüreceğim için borcam da yaptım.Genelde tek kişilik porsiyonlarda hazırlıyorum o zaman servisi daha kolay oluyor. Bazen de üzerine meyve sosu ile yapıyorum. Çikolatalı sevmeyenler için:)
malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 krem şanti+ 1 su bardağı süt
1 paket çikolata sosu
1 paket tuzsuz etimek
yapılışı: Sütü unu ve şekeri tencereye boşaltıyoruz. çırpma teli ile harlı ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. göz göz olmaya başlayınca ateşi kısıp 2-3 dakkika kaynatıyoruz. Vanilyayı da ekleyip altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. kremşantiyi 1 su bardağı süt ile çırpıyoruz. ılıyan muhallebimize hazırladığımız krem şantiyimizi döküp karıştırıyoruz. Etimekleri elimizle 3-4 parçalara gelişi güzel kırıyoruz. hazırlayamız tepsiye (kaselerin) eşit bi şekilde dağıtıyoruz. üzerine muhallebimizi boşaltıp kaşığın tersi ile düzeltiyoruz. Çikolata sosunu arkasındaki tarif ile hazırlıyoruz. ve tatlımızın üzerine döküyoruz. En az bir kaç saat dinlendirin üzerini süsleyip servis edin.
afiyet olsun..

4 yorum:

disal dedi ki...

merhaba canım..tarifimi deneyip beğendiğin için teşekkürler....

link vermeyi karışıkmı anlattım yoksa...merak ettim...sormak istediğin şeyleri rahatlıkla sorabilirsin..

ellerine sağlık...

disal dedi ki...

gülaycım ilk kaydıma fotoğraflı anlatım ekledim...oraya bak istersen...
üzerlerine tıklarsan büyük hallerini görebilirsin...
ilk kaydım verdiğim adres...

http://disalce.blogspot.com/2007_12_01_archive.html#3412689901506576707

disal dedi ki...

canım etiket eklemede aynı arkadaş ekleme gibi..

yerleşimden gatget ekle diyosun..seçeneklerden etiketleri seçiyosun..ve oraya ekliyosun...

haa birde yazını yazdığın yerde altta kayıt seçenekleri yazısının hizasındaki boşluğa hangi kategoriye ekleyeceksen o ismi yazıyosun..mesela "sütlü tatlılar" yaz yazını yayınladığında o etikette otomatik olarak sayfanda görünecektir...

kizilciksurubu dedi ki...

Cok nefis bir görüntü, ellerinize saglik. Sevgiler.