Bu Blogda Ara

22 Ağustos 2009 Cumartesi

CİPSLİ TAVUK PANE

Dışı gevrek içi yumuşacık ve çok lezzetli oluyor. Denemenizi tavsiye ederim...
Ayrıca bu lezzeti sevilciğim ev sahipliği yaptığı iftar bereketi-3 etkinliğine gönderiyorum. Kendisine şimdiden kolay gelsin diyorum....
malzemeler:
  • 2 adet kemiksiz tavuk göğsü
  • 1 yemek kaşığı acılı ketcap
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 diş sarmısak
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • ayrıca:
  • 2 yumurta + 2 yemek kaşığı süt
  • 1 küçük kase un
  • 1 büyük kase ince kıyılmış mısır gevreği
  • kızartmak için:
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ

yapılışı: Tavuk göğüslerini ince dilimler haline getiriyoruz. Ketçap, yoğurt, baharatlarını, dövülmüş sarmısağı çatal ile karıştırdıktan sonra ince dilimli tavuk göğüsleri ile harmanlayıp buzdolabında 2 saat bekletiyoruz. Bir kaseye yumurtaları kırın ve süt ile çırpıyoruz. Bir tabağa unu ve ayrı bir tabağa robottan çekilmiş mısır gevreğini alıyoruz. Tavaya sıvı yağı koyup tavuk dilimlerini sırasıyla una - yumurtaya - mısır gevreğine bulayıp kızartıyoruz. Sıcak olarak servis edin...

afiyet olsun...

7 yorum:

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

katılımın için tşk ederim canım 5 eylüle kadar istediğin kadar tarif ile katılabilirisin sevgilerimle

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Pek leziz görünüyor canım, ellerine sağlık..

Hayırlı iftarlar

ALEYNA dedi ki...

canım ellerine sağlık.bende çok severim .çıtır çıtır.

pembe tatlar dedi ki...

Harika gözüküyor ellerine sağlık canım...

defneylebirlikte dedi ki...

offff bayılırım böyle lezzetlere.ellerine sağlık canım.mis mis..

birsence dedi ki...

canım benim ellerine sağlık...görüntü muhteşem eminim tadıda öyledir...
evet eğer bir aksilik olamzsa iftarda ben ve eşimde olacak...bende sizlerle tanışacağım için çok mutluyum...öpütüm tatlım...

SerpiL dedi ki...

bu ne güzel blog yahu alttaki parfe mahfetti beni.görüşmek dileğiyle