Bu Blogda Ara

14 Ağustos 2009 Cuma

TAZE BÖRÜLCE SALATASI

malzemeler:
  • 1/2 kg. taze börülce
  • 3-4 diş sarmısak
  • 1 adet limon
  • tuz, zeytin yağ

yapılışı: Börülceleri güzelce ayıklayıp, yıkıyoruz. Su dolu tencerede haşlıyoruz. Haşlama suyuna tuz da koyabiliriz. Haşlandıktan sonra suyunu güzelce süzüyoruz. Salata kabına alıp üzerine sarımsak, zeytin yağ ve limon karışımını güzelce yayıyoruz.

afiyet olsun....

5 yorum:

karamel mutfak dedi ki...

vallahi börülce nasılda burnumda tütüyor ekrandan bile azımın suyu akmıyor desem yalan olur.ama egeli olarak ufacık bi tavsiyem var soslama aşamasında soslayıp 1 2 saat kapaklı bir kapta dolapta bekletirsen ve özellikle bunuda çok sogumadan yaparsan dadına doyamassın canım.moldovadanda sana kucakdolusu selamlar.

TAZE NANE dedi ki...

Nasıl canım istedi şimdi.
Sevgiler canım.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

tüh benden önce yayınlamışsın:)))

ellerine sağlık canım, süsü de pek güzel olmuş..

FERZAN dedi ki...

ellerine sağlık arkadaşım bende çok severim börülceyi,hele de bizim buralarda şimdi heryer börülce,biraz sonra ben de pazara gidip börülce alıcaktım,sevgiler...

DUSBAHCESI dedi ki...

Iste ben buna hayir diyemem! Canim cekti.. ne yalan soyleyeyim:)