Bu Blogda Ara

28 Eylül 2009 Pazartesi

TAVADA PİZZA

Çok yoğun bir hafta sonu geçirdim. Cumartesi günü fotoğraf makinamı aldığım yalçınlar fotoğrafçılığın hediye verdiği 4 haftalık fotoğrafçılık eğitiminin ilk haftaki programlarına katıldım. Blog yazmaya başladığımdan beri yeni hobilerim oldu. Bunlardan ilki de fotoğrafçılık oldu. Yaptığım lezzetleri tadamadığınız için bunları en iyi şekilde fotoğraflayıp sizlere sunmak istiyorum:) Güzel fotoğraf çekmek için fotoğraf makinanızın modeli, markası ne olursa olsun önemli değil, makinanızı iyi tanıyıp onu doğru kullanmak ve ışığı iyi ayarlayabilmek önemli olan... Daha öğreneceğim çok şey var yani:) Eğitimden eve dönünce hazırlanıp arkadaşım nihalin oğlu berkayın sünnet kınasına gittim. Pazar günü ise sabah kahvaltısında küçük kız kardeşim nuray, okul için kastamonu gideceği için ortanca kız kardeşim tülay ve eşi bizim evde toplandık. Bu pizzayıda o zaman yaptım... Öğlenden sonra da sünnet mevlüdüne katıldım. Akşamda yine bizim evde kız kardeşlerimle birlikte toplanarak veda yemeği yedik ve 23:00 otobüsü ile de uğurladık nurayımızı:) Neyse bu yıl 4. son yılımız olduğu için çok yaşlı gözlerle ayrılmadık...
malzemeler:
  • hamuru için:
  • 3 fincan un
  • 1 fincan yoğurt
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • üstü için:
  • kekik
  • 1 yemek kaşığı salça
  • ince dilimlenmiş mantar
  • konserve mısır
  • sosis, salam, sucuk
  • halka şeklinde doğranmış biber
  • çekirdeği çıkmış zeytin
  • rendelemiş kaşar peynir
  • ve istediğiniz başka malzemeler...

yapılışı: Hamur için olan malzemeleri karıştırıp cıvık bir hamur elde edelim. Karışımı yağlanmış teflon tava ve tencereye dökelim. Bir kasede çok az sıcak su ile salcayı sulandıralıp kekiği ekleyip hamurun üzerine sürelim. İstedimiz malzemeleri dizip bir kapak ile kapatıp 5 dakika kısık ateşte pişirelim. Üzerine rendelenmiş kaşarı serpip, 20-25 dakika daha pişirelim. Servis tabağına alıp dilimleyip servis edelim.

afiyet olsun....

16 yorum:

hilalinmutfagi dedi ki...

Ellerine saglik pizza guzel gorunuyor afiyet olsun...

pembe tatlar dedi ki...

Canım bende çok istiyorum fotoğrafçılığın eğitimini almak...
Ne mutlu sana devam et ...
Ellerine sağlık pizza nefis gözüküyor..

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ellerine sağlıkçok güzel görünüyor.blogculukta fotoğrafcılık kursu şart .benim fotorafcılık kursu hocam der ki fotografı beyin çeker .makine bahane desede makinede önemlidir tabi.
bu arada simbonun pizza tavasını tavsiye ederim çok güzel pizza yapıyori

DİDEM dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM,ÇOK LEZZETLİ VE YUMUŞACIK GÖRÜNÜYOR ..SEVGİLERİMLE

Kevser dedi ki...

Merhaba,
firina girmemesine ragmen sanki firinda pismis gibi güzel görünüyor, eskiden inanmazdim, ama artik bana da denemek farz oldu, ellerine saglik diyorum.

Bana da beklerim!

Selam ve sevgilerimle..

HÜLYA dedi ki...

pizza canavarı bir kız annesi olarak pek beğendim.. biz artık her türlüsünü yapar olduk... hazal hanımın sayesinde.. şimdi seninkinide bir oturuşta yerdi valla. aman görmesin :::::::::)

ellerine sağlık canım çok gzüel görünüyor

NarincE dedi ki...

Fotoğrafçılık derslerine benim de çok ihtiyacım var ancak zaman ayıramıyorum. Okuldayken seçmeli ders olarak alma sonra böyle yanarsın işte.

Zehra Gürgen dedi ki...

çok güzel görünüyor gerçekten, tavada üzerinin kızarması zor olmadı mı?

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim .Pizza nefis görünüyor firinda pismis gibi farksiz denemeklazim sevgiler öptüm.

peri dedi ki...

Eline sağlık canım, pizza çok hoş görünüyor, tavada olduğuna inanmak bile zor:)Sevgiler..

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Gülaycım pizza nefis görünüyor, çok da pratik bir tarifmiş, mutlaka denemek lazım. Ellerine sağlık canım:).
Fotoğrafçılık kursu çok zevkli oluyor. Kursta başarılar dilerim.
Öptüm:).
aslı

hanife dedi ki...

eline sağlık pizza nefis görünüyor,ben hiç beceremiyorum fotoğraf çekmeyi kolayını buldum suçu makineye atıyorum

fidaneli dedi ki...

sekerım bı de ben oğrensem su foto cekme ısını:(((

Adsız dedi ki...

türk kahvesi fincanımı yoksa neskafe ficanımı kullandınız acaba

gülay mutfakta dedi ki...

merhaba,

kahve fincanı kullandım. kıvamı koyu boza gibi oluyor..

sevgilerimle

Adsız dedi ki...

teşekkür ederim