Bu Blogda Ara

Yükleniyor...

22 Ekim 2009 Perşembe

TUZLU PASTANE KURABİYESİ

Zeynep'in diş buğdayı partisi için hazırladığım tuzlu kurabiyeler... Ayrıca bu tarifi nur arkadaşımın ev sahipliğini yaptığı p.d.ç.s.e ne yolluyorum... ve kendisine kolaylıklar diliyorum..
Malzemeler:
  • 1 paket oda sıcaklığında margarin
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 1/2 çay bardağı sirke
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 4,5 su bardağı un
  • üzeri için:
  • 2 yumurta sarısı
  • susam

Yapılışı: Bütün hamur malzemesini karıştırıp ununu yavaş yavaş ilave edelim. Hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olunca hamurumuzu tezgahın üzerine alın ve özleşinceye kadar yoğurun. Hamuru merdane ile açıp, şekilli kurabiye kalıpları ile kesip (yada istediğiniz şekillerde hazırlayıp) yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam (çöreotu, haşhaş) serpip 180 derece fırınımızda üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

afiyet olsun...

6 yorum:

pembe tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık canım süper gözüküyor...

SerpiL dedi ki...

ay ne güzel hazırlıklar yapılmış ben bi konu komşu toplantısıyla savuşturmuştum.bak yazık olmuş vicdan yaptım şimdi:)maşallah bebişimize

nurmutfakta dedi ki...

ETKİNLİKTEN MERHABA

ellerine sağlık canım katılımın için teşekkür ederim yine beklerim sevgiler..

mutfaktakizaman dedi ki...

ellerine saglik canimm nefis...

ALEYNA dedi ki...

gülaycım eline sağlık.mahlaepn verdiği o güzel kokuyu çok severim.ellerine sağlık

yaseminlerim dedi ki...

Merhaba arkadasim yaptigin pastalar tatlilar hersey nefis gorunuyor ellerine saglik mutlu bir hafta gecirmen dilegiyle sevgiler.