Bu Blogda Ara

19 Kasım 2009 Perşembe

Dereotlu Tuzlu Kurabiye

Malzemeler:

  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 125 gr eritilmiş margarin
  • 125 gr beyaz peynir
  • 1/2 demet dereotu,
  • 1 çay kaşığı tuz ( peyniriniz çok tuzlu ise kullanmayabilirsiniz)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • un
  • üzeri için:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Susam

Yapılışı:Eritilmiş margarin, sıvıyağ, beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu, tuz, mahlep, kabartma tozu ve alabildiğince un ilavesi ile yumuşak bir hamur yoğurun.Hamur iki eşit bezeye ayrılır. Merdane ile 1 cm kalınlığında açılarak hamur kalıpları yardımı ile hamur şekilli olarak kesilir. Şekil verilen kurabiyeler fırın tepsisine dizilir ve üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serptikten sonra 180 derecefırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.

afiyet olsun...

9 yorum:

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık dereotunu çok
severim kurabiye ve poğaçalarda öpü
yorum...

mutfaktakizaman dedi ki...

hmmm canimmm cokseverim dereotlu kurabiye ve corekleri...

ellerine saglik canim...

Hatice dedi ki...

nefis görünüyorlar,
mini mini tam atıştırmalık:)
ellerine sağlık, sevgiler...

ALEYNA dedi ki...

arkadaşım ellerine sağlık.mutlu ve huzurlu bir haftasonu dilerim arkadaşım

tub@ dedi ki...

Canım ellerine sağlık,çok güzel görünüyor

sevgiler

pembe tatlar dedi ki...

Ne kadar tembelim ancak yorum yazabiliyorum...

Ellerine sağlık gülaycığım kurabiyelerde tuzluyu seviyorum ama dereotuda çok yakışmıştır..

Mutluı hafta sonları canım...

~Semra Mutfakta~ dedi ki...

cnm benim ziyaretin için teşekkür ederim bu sayede seni ve siteni görmüş oldum.burçlarımız aynı zaten bu güzellik sitene bile yansımış.çok sevdiğim bir tarifi paylaşmışsın ellerine sağlık.yanında bir bardak çay yeterli.sık sık görüşmek üzere şimdilik hoşçakal.

Nur Vural dedi ki...

Dereotu tuzlulara çok yakışıyor. Ellerine sağlık.


Sevgiler...

Adsız dedi ki...

Öncelikle elinize sağlık ben bu tarifi deneyeceğim ancak hamuru dinlendiriyormuyuz acaba merak ettim diğer birkaç tarifte dinlendiriliyorduda.