Bu Blogda Ara

17 Kasım 2009 Salı

Krem Şantili Top Kek

malzemeler:
  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket sade krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un

Yapılışı: Yumurta aklarını bir kasede kar haline gelinceye kadar çırpın. Yarım su bardağı şekeri ekleyip, şeker eriyinceye kadar çırpın. Yumurta sarılarını, bir su bardağı şeker ve 3 yemek kaşığı kaynar su ile, şeker eriyip karışımın rengi iyice açılıncaya kadar çırpın. Sıvı yağı ekleyerek biraz daha çırpın. Ayrı bir kasede krem şantiyi, soğuk süt ile çırparak hazırlayın.Yumurta sarıları, akları ve krem şantiyi, akları fazla söndürmeden tahta bir kaşık ile birbirine yedirin.Un ve kabartma tozunu, birlikte sıvı karışımın üzerine ekleyin. Muffin kalıplarını yağlayıp, karışımı dökün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 45-50 dk. batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.

afiyet olsun...

12 yorum:

evimizdeki lezzetler dedi ki...

merhaba canim,
degisik bir tarif,deneyeceklerimin listesi bayagi kabardi,bu kekte bu listede ;)
ellerine saglik olsun,
sevgiyle kal...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

puful puful...

ellerine sağlık canım.

Arzu dedi ki...

Ellerine sağlık Gülay. Farklı bir kek tarifini bizlerle paylaşmışsın. Sevgiler...

derya dedi ki...

Gülaycım ellerine sağlık krem şanti
li keki çok sık yaparım.Ama aklıma
top kek şeklinde yapmak gelmemişti
öpüyorum...

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

canım bende böyle bir tarife bakıyordum ama ben içine doldurmak istiyorum..böyleside pratik olur ama..ellerine sağlık canım..

ALEYNA dedi ki...

GÜLAYCIM ELLERİNE SAĞLIK.NEFİSLER .TEK KELİME İLE

mihri dedi ki...

canım çok güzel görünüyor .ellerine sağlık .

tub@ dedi ki...

Canım tarifini aldım, hemen denemeyi düşünüyorum
öptüm

mutfaktakizaman dedi ki...

ellerine saglik canimcim nasilda kokmustur santi aromasi hmmm...

sarı mutfak-hande dedi ki...

nefis görünüyor ellerine sağlık

Adsız dedi ki...

Your blog keeps getting better and better! Your older articles are not as good as newer ones you have a lot more creativity and originality now keep it up!

Adsız dedi ki...

BENDE YAPTIM VE COK GUZEL OLDU DAHA HIC BOYLE BI KEK YAPMAMISTIM ILK DEFA YAPMAMA RAGMEN COK LEZZETLI OLDU