Bu Blogda Ara

4 Aralık 2009 Cuma

Susamlı Poğaça

Küçük kız kardeşimin Nuray'ı bu akşam okulu için Kastamonu'na uğurladık. Ev arkadaşları ve onun için bu susamlı poğaçaları yaptım. Umarım beğenirler. Şimdiden afiyet olsun...
malzemeler:
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 125 gr margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 kase susam
  • içi için:
  • beyaz peynir
  • 1/2 demet maydanoz

yapılışı: Una tuz ve kabartma tozu ilave ederek harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp oda ısısındaki tereyağını, zeytinyağını ve yoğurdu ilave edin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin. Hamurdan küçük mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlak açıp hazırladığını peynir maydanoz karışımından koyup poğaça şeklinde kapatıp önce yumurta sarısına sonra susama bulayın. Önceden ısıtılmış 180 ºC deki fıtında poğaçaların üzeri kızarana kadar pişirin.

afiyet olsun...

11 yorum:

Alime dedi ki...

49. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;

http://porselendemlik.blogcu.com

http://birdemliksohbet.blogspot.com

http://gelibolu17.blogspot.com

Tarafından Hazırlanmış Olan Porselen Demlik Çay Saati İçin

7 Aralık 2009 - 21 Aralık 2009

Tarihleri Arasında

http://mutfaktasanat.blogspot.com

Yani Ben Yapacağım

Siz Sevgili Arkadaşlarımı ve Katılmak İsteyen Herkesi Etkinliğimize Davet Ediyorum..

Tariflerinizi Hazırlayarak ve Tarifinize “PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 49. HAFTA” Başlığını Yazarak Sayfanızda Yayınlamanızı ve Bana Yorum Bırakmanızı Rica Ediyorum.Seni ve Bu Yazıyı Okuyan Herkesi Etkinliğimize Davet Ediyorum.Etkinliğimize İstediğiniz Kadar Tarifle Katılabilirsiniz.Şimdiden Katılımcı Arkadaşlarıma Çok Teşekkür Ediyorum.Etkinliğimize Yemek Gönderilmemesini Rica Ediyorum.
Lütfen Çayın Yanında Verilecek Tarifler Olmasına Dikkat Edelim.

Etkinlikte Ev Sahibesi Olmak İsteyen Arkadaşlar Lütfen
http://gelibolu17.blogspot.com
Arkadaşımıza Yorum Bıraksınlar…
Sevgiler

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

sen yaparsında begenilmezmi hiç ellerine saglık canım
kız kardeşine allah kavuştursun
pogacanı yiyen herkese afiyet bal şeker olsun
sevgiler

karamel mutfak dedi ki...

öncelikle kardeşinle en yakın zamanda kavuşmanı dilerim canım.görüntü harika elbette tadıda öyledir.ellerine sağlık.

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

GÜLAYCIĞIM SEN YAPARSINDA BEGENMEZLER Mİ.ELLERİNE SAĞLIK SEVGİLER

Pembe Tatlar dedi ki...

Canım allah kavuştursun...

Ellerine sağlık poğaçalar nefis gözüküyor ham ham hamm:))

hanife dedi ki...

hastalıklardan dolayı ziyarete gelemiyordum ablacım kusurama bakma kelimenin tek anlamıyla muhteşem olmuş eline sağlık

Cake Life Behiye dedi ki...

beğenilmez mi hiç.. bir de yanına çay demlemişlerdir mis gibi :)senin ellerine sağlık arkadaşlara da afiyet olsun..

tatlilar gülcandan dedi ki...

Canim ellerine saglik nefis görünüyor

mutfaktakizaman dedi ki...

hmmmm nefis olmus nefis ellerine saglik canimmmm...

Adsız dedi ki...

çok teşekkür ederiz gülay abla çok güzeldi. ellerine sağlık.
AYSELLLL

Adsız dedi ki...

ellerine sağlık gülay abla poğaçalar çok güzeldi keşke hiç bitmeseydi:) devamını bekliyoruzzzzz
ayşenurrr