Bu Blogda Ara

Yükleniyor...

23 Aralık 2011 Cuma

Tavuklu Kabak Salatası

malzemeler:
5-6 adet kabak
1 adet tavuk but
1/2 adet dereotu
2 su bardağı yoğurt
1 çorba kaşığı mayonez
sarmısak, tuz
ceviz yada yer fıstığı
yapılışı: Tavuk butunu haşlayın. Ilınınca didikleyin. Kabakları rendeleyin. Bir tencereye iki kaşık kadar sıvı yağ koyun. Doğranmış sarmısağı kavurun. Kabaklarıda ekleyip su salıp, çekene kadar kavurun. Büyük bir kasede yoğurt mayonezi çırpın. Kabakları, tavuk etlerini, İnce kıyılmış dereotunu ekleyin. Güzelce karıştırın. Servis kasesine alın. Ceviz yada yer fıstığı ile süsleyin.

4 yorum:

Elif'in defterinden (mndlna) dedi ki...

Ellerinize sağlık, çok güzel ve sağlıklı bir salata olmuş:)

Zeynep dedi ki...

güzel gülayım,
ellerine sağlık canımmmm
öperim öperim sarılırımmm

Eylemin mutfagı dedi ki...

ellerine saglık.

Güneş dedi ki...

çok güzel görünüyor... en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum...
elinize sağlık...