Bu Blogda Ara

12 Ocak 2012 Perşembe

Zeytinli Tavuk Salatası

Blog arşivinde tavuk salataları kategorisi mi açsam acaba? Ne kadar çok tavuklu salata tarifi oldu.. Sanırım tavuğu soğuk, yada yoğurtlu yemek hoşuma gidiyor:) Bu salataya isim yazarken kararsız kaldım, turşulu tavuk salatası mı olsun?
malzemeler:
1 adet tavuk göğsü
10-12 adet dolma yeşil zeytin
7-8 adet kornişon turşu
1/2 demet dereotu
1 çorba kaşığı mısır
sıvıyağ, limon suyu
kırmızı toz biber, karabiber, tuz
yapılışı: Tavuk göğsünü haşlayıp, didikleyin. Dolma yeşil zeytin ve kornişon turşuyu halka halka doğrayın. Dere otunu doğrayın. Bir kasede hepsini karıştırın. Sıvı yağ, limon suyu, karabiber, kırmızı toz biber ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin. Güzelce harmanlayın. Servis kasesine alın. Mısır ve dereotu ile süsleyin.

10 yorum:

meri dedi ki...

Ellerine sağlık canım.Çok lezzetli görünüyor.

Elif'in defterinden (mndlna) dedi ki...

Çok güzel gözüküyor, adını ne koyarsanız koyun:)
Ellerinize sağlık.

EsEr dedi ki...

Bende tam tersine tavuğu salatada bu şekliyle kullanmayı akıl edememişim.
Hani dışarıda hep yerim ızgara tavuklu salata.. klasik..
Ellerine sağlık. Benim için iyi bir fikir oldu..
Sevgiler...

EsEr - Vakit Buldukça

anne eli gibi dedi ki...

bence zeytinli tavuk salatası uygundur:)
ellerine sağlık alternatif bir salata olmuş..

nilay dedi ki...

Nefis bir görüntü
Ellerine emeğine sağlık
Sevgiler

ELİF dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor. Ellerine sağlık canım, sevgilerimle...
(Yemek Sevdam)

http://www.arenandfamily.blogspot.com/ dedi ki...

Diyete uygun çok hafif bir salata ellerinize sağlık sevgiler

bir kase lezzet dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK:)
SALATAN HARİKA:)
BANA DA BEKLERİM:)))

Lezzet Karnavalı dedi ki...

eline sağlık,ben de tavuk salatalarını daha çok yoğurtlu severim ama bu da değişik bir tarif olmuş:) zeytinler hazır dilimli zeytin değil mi?

gülay mutfakta dedi ki...

merhaba lezzet karnavalı,
benim sevdiğim bir salata,
zeytinler dolma yeşil zeytin..ben dilimledim..


sevgiler