Bu Blogda Ara

17 Şubat 2012 Cuma

Biberli Çörekotlu Tuzlu Kurabiye

Yine basit bir tarif ile geldim:) Blog arşivinde bu kurabiyeye çok benzer tarif var. Bu kurabiyenin diğerlerinden farkı içinde margarin olmaması aynı zamanda lezzetin de bir kayıp olmayışı... Tarif sevgili Neval'ciğime ait.. Onun elinde dereotlusu yemiştim. Sizde istediğiniz malzemeyi ekleyerek çeşit çeşit yapabilirsiniz..
malzemeler:
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı sirke
  • 1 adet kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
  • 2 çorba kaşığı çöreotu
  • üzeri için: 
  • yumurta sarısı
yapılışı: Hamur yoğurma kabında yumurta, sıvıyağ, sirke, kırmızı toz biber, çörekotunu, tuzu karıştırın. Kabartma tozunu ve unu azar azar ekleyip yoğurun. Hamuru buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Hafif unladığınız tezgahta açarak istediğiz kurabiye kalıpları ile kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. İsterseniz üzerini susam ile süsleyin.
afiyet olsun...

13 yorum:

oZGe dedi ki...

Çok pratik bir tarif, hem de lezzetli gözüküyor. Elinize sağlık. En kısa zamanda deniycem, sanırım dereotlu olan benim favorim olacak :)

tatlıhayat dedi ki...

Süper bir tarif hemen deneyeceğim,ellerinize sağlık..Sevgiyle...

medura dedi ki...

İlgimi çekti, ben de yapayım inşallah :)

zeymuran dedi ki...

ellerıne sağlık canım kurabıyeler nefıs gorunuyor

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Ellerine sağlık Gülay'cığım. Çörek otlu nefis olmuştur eminim.

müjde dedi ki...

Ellerine sağlık Gülaycığım.Harika olmuş.Sevgiler...

annemineli dedi ki...

Canım,ellerin dert görmesin,çok lezzetli görünüyor,yiyenlere afiyet olsun,sevgilerrrrr....

Elif'in defterinden (mndlna) dedi ki...

Çok lezzetli gözüküyor, ellerinize sağlık.

Mutfak Havlusu dedi ki...

Kıyır kıyır bir tarif,her ne kadar benzerleri var deseniz de olsun bu da sizin yorumunuzla olandır.ellerinize sağlık

Doyumluk.... dedi ki...

Çörek otu kurabiyenin içinde güzel lezzet katmıştır. eline sağlık.

Tarifkolik.. dedi ki...

Şahane görünüyor canım ellerine sağlık sevgiler..

vincent dedi ki...

Merhabalar,

Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
memnuniyet duyacagiz.

Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

Ptitchef'e kaydolmak için
http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
"Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

Saygilarimla

Vincent
Petitchef.com

melisa dedi ki...

en sevdiğimden