Bu Blogda Ara

16 Nisan 2014 Çarşamba

Pekmezli Zencefilli Kurabiye

Dışı sert içi kek gibi yumuşak anne kurabiyesi bunlar.. Hazır kek yada bisküvinin eve fazla girmesini istemediğimden sıkça  kek, kurabiye yaparım. Çeşitli baharat, pekmez, reçel, bal ile de tatlandırırım. Bu tarz yumuşak kekimsi kurabiyeleri muhafaza ederken saklama kabınızın içine bir kaç dilim elma koyarak tazeliğini daha uzun süre koruyabilirsiniz..
malzemeler:
175 gr. tereyağ
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı pekmez
2 su bardağı un
1 çorba kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı tarçın
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
üzeri için:
toz şeker
yapılışı : Karıştırma kabın içinde yağ ve şekeri çırpın. Yumurta ve pekmezi ekleyin. Başka bir kapta un, zencefil, kabartma tozu ve tuz karıştırın. Bu kuru karışımı pekmezli karışıma eleyerek ekleyip, hamuru yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizde yuvarlayın. Bu topları toz şekere bulayın.  Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizin. 175 derece ön ısıtma yapılmış fırında 20 dakika pişirin. 
afiyet olsun...

8 yorum:

Sevil Şahin dedi ki...

Yediden Yetmişe Blogger Buluşması 1

Uzun zamandır plandığım blogger buluşmasını, sevgili Saglıklı Mutfak Hilal ile gündeme getirmeye karar verdik.

Bundan bir kaç sene önce yaklaşık 120 kişinin katıldığı bu güzel buluşmayı yenilemek ve siz blogger dostlarımızla tanışmak istedik.

İstanbul'da bulunan tüm moda, yemek, teknoloji, anne-bebek, gezi, mekan, fotograf, dekarasyon, makyaj yazan tüm blog yazarları bu buluşmaya davetlidir.

Bizlerle keyifli bir kaç saat geçirmek isterseniz, yapmanız gereken bulusma2014@gmail.com adresine isim, soyisim ,blog adı ve telefon numaranızı yazarak "Geliyorum" demek.

80 kişi ile sınırlı olan bu güzel buluşmada sizleri çok güzel hediyeler bekliyor olacak.

Haydi acele edin.

Sormak istediğiniz her bilgi için bizlere, bulusma2014@gmail.com adresinden ulaşabilirsiniz.

the bircan dedi ki...

ellerıne saglık nefıs gorunuyor banada beklerım sevgler

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Gülaycığım şimdiye kadar denediğim tüm tariflerin süperdi bu tarifinide not ediyorum ellerine sağlık sevgiler..

SEMA dedi ki...

bugun denedim harika oldu bu güzel tarif için teşkkürler

online mutfak dedi ki...

Siteniz çok başarılı ilgiyle takip ediyorum
Çay Makinesi
Çay Makinası
Sanayi Tipi Çay Makinası
Çay Kazanları

haber01 dedi ki...

Bütün tariflerinizi denemek istiyorum bakalım nasıl olacak

haber duyum dedi ki...

Sitenizi yakınen takip edenler arasındayız. başarılarınızın devamını dileriz.

online halı dedi ki...

online halı
halı fiyatları
halı modelleri
ucuz halı